ciasteczko-z-wrozba

Ciasteczka z wróżbą

Składniki: 25 dkg mąki, 8 dkg cukru, 3 jajka, 2 łyżki oleju, 1/2 torebki cukru waniliowego, szczypta soli.

Do mąki dodajemy cukier, cukier waniliowy, sól, jajka, olej, zagniatamy ciasto. Następnie wałkujemy je i wykrawamy kółka (jak do pierogów). W środek ciasteczka wkładamy zwiniętą karteczkę z wróżbą. Ciastka zlepiamy jak na pierogi i zaginamy, najlepiej na brzegu szklanki, aby powstał taki kształt jak na zdjęciu. Pieczemy ułożone w foremkach do babeczek  (nie rozejdą się)  przez 15-20 min. w 180 stopniach.

Życzę udanego wróżenia